Bœuf

Piste aromatique des liquides Tous les aliments de cette recette, ce qui inclut la partie extérieure grillée du bœuf, ont un lien…

Piste aromatique des liquides La piste de l’huile de sésame grillé, magnifiée ici par la synergie avec le bœuf et le girofle,…

Piste aromatique des liquides Le profil du vieux rhum brun et des oignons caramélisés est le même que celui des vins élevés…

Piste aromatique des liquides La piste aromatique du bœuf et de la cannelle nous conduit directement au vin rouge, élevé en barriques…

Piste aromatique des liquides Qui dit « full full girofle » dit aussi « full vins élevés en barriques de chêne ». Plus particulièrement les sangioveses…

Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de vinaigrette de betteraves rouges parfumée. Piste aromatique des liquides Du vin rouge, gorgé de soleil,…

Il y a longtemps que je m’amuse à upgrader les sandwichs afin d’en faire des versions, disons, haut de gamme, pour accompagner…

Piste aromatique des liquides Voilà un plat simple mais aromatique à souhait et parfait pour se lier aux vins rouges ayant séjournés…