Clou de girofle

Piste aromatique des liquides La bouchée apéritive sur mesure pour les amateurs de vin rouge ! L’accord avec le nouveau Bordeaux Fronsac Chartier est si…

Piste aromatique des liquides La piste harmonique est ici tracée par les composés volatils de la cannelle, du clou de girofle et…

Piste aromatique des liquides Recette du chef Giuseppe Saccheti, du traiteur Cucina 753BT, ex-chef du Osteria Venti, Montréal, 3e finaliste de la première édition…

Piste aromatique des liquides Recette du chef Jean-François Robillard, de l’Hotel-Spa Wattel, à Sainte-Agathe, gagnant de la première édition du « Grand Défi…

Piste aromatique des liquides Premièrement, afin que les enfants et les adolescents ne soient pas en reste, pourquoi ne pas faire comme…

Piste aromatique des liquides Ce vin chaud a la poire a été inspiré par les arômes des vins rouges de syrah. Astuce…

Piste aromatique des liquides Du sur-mesure pour une bière brune extra-forte, tout comme pour un porto tawny, sans oublier un vin blanc…

Piste aromatique des liquides Le girofle est définitivement l’épice de la barrique, lui qui transmet cet aspect épicé et grillé au vin.…

Piste aromatique des liquides Tel qu’expliqué précédemment, tous les ingrédients proviennent ici de la même famille que les jeunes vins ayant séjourné…