Crédit photo: ©Stéphane Modat Nous avons créé cette recette les 12 et 13 mars 2009, lorsque j’ai présenté aux professionnels et aux…
Ingrédient :
Lait de coco
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MerPoissons
Saumon confit à l’huile de coriandre, crumble aux noix de pacanes et foam de lait de coco
Piste aromatique des liquides Le saumon poché à l’huile d’olive et les graines de coriandre sont des ingrédients qui partagent le même…