Piste aromatique des liquides Qui dit aliments à goût anisé et/ou à « goût de froid » dit vins de cépage sauvignon blanc, tout…
Moutarde
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Piste aromatique des liquides Qui dit aliments à goût anisé dit vins de cépage sauvignon blanc, tout comme de cépages complémentaires à…
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Piste aromatique des liquides Cette piste aromatique est celle des vins blancs espagnols à base de cépage verdejo, tout comme de ses…
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Astuce aromatique Cette recette, signée par Tastevino (http://tastevino.weebly.com), alias Dominique Sanchangrin, a été créée « par et pour » Le Rosé 2013 de Chartier. Tous les…
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BœufViandes
Tartare de bœuf, champignons shiitakes, vinaigrette de betteraves et copeaux de parmesan
Pour réaliser cette recette, vous avez besoin de vinaigrette de betteraves rouges parfumée. Piste aromatique des liquides Du vin rouge, gorgé de soleil,…
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Piste aromatique des liquides C’est l’univers des vins et des bières élevées en barriques de chêne, plus particulièrement de la nouvelle bière Impérial Sotolon,…