INGRÉDIENTS
- 65 ml (1/4 tasse) de jus de pamplemousse rose fraichement pressé
- 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’olive
- ¼ de pomme Golden Delicious
- 15 g (1 c. à soupe) de gingembre fraichement râpé
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika (ou pimentón)
INSTRUCTIONS
- Dans un mélangeur, déposer la pomme, le jus de pamplemousse, le gingembre et le paprika (ou pimentons). Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène.
- Pendant que le mélangeur fonctionne, retirer le petit bouchon du couvercle et verser l’huile d’olive en filet jusqu’à ce que la préparation soit entièrement émulsionnée.